礦泉水相信每個人都很熟悉,相較于普通直飲水,優(yōu)良的天然礦泉水除了天然純凈無污染外,更重要的是經(jīng)過地層的千萬年濾化,溶解了人體所需的各種天然礦物元素,常飲能有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)環(huán)境,促進(jìn)慢性疾病的恢復(fù)及亞健康狀態(tài)的改善。既然礦泉水有益于健康,是否所有人群都適合飲用呢?答案當(dāng)然是否定的,礦泉水富含礦物質(zhì),性質(zhì)介于水與藥之間,因此需要根據(jù)年齡、體質(zhì)來針對性的挑選較佳礦泉水,例如對于一周歲以內(nèi)的新生嬰兒,其腎臟系統(tǒng)尚未發(fā)育完全,所以應(yīng)盡量避免含鈉元素過高的高礦物含量礦泉水,切勿用這類礦泉水來調(diào)配奶粉及其他嬰兒食品。那么礦泉水該如何挑選呢?
1看營養(yǎng)成分表
天然礦泉水的營養(yǎng)成分表必須含有鈣、鎂、鍶、硒、釩、鉀、鈉、鋅等八種元素,所以看包裝的時候一定要看成分占比,但是地質(zhì)結(jié)構(gòu)與成分的差異,會導(dǎo)致不同水源地的礦泉水所含礦物質(zhì)元素的成分比例各異。
2看TDS值
TDS是溶解性總固體的簡寫,它是指飲用水中所含礦物質(zhì)的數(shù)量,它的含量會導(dǎo)致口感和功效不同。
中低礦化度的礦泉水:TDS<1000mg/L;
高度礦化度的礦泉水:TDS>1000mg/L;
以上兩種天然礦泉水,中低礦化度的口感比較柔軟,而高礦化度的對心血管系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)比較好。高礦化天然礦泉水只有經(jīng)正規(guī)機構(gòu)檢測并出具研究報告后才可以稱為“療養(yǎng)水”。
3看PH值
對養(yǎng)生有研究的小伙伴都知道較佳飲用水的PH值應(yīng)該是偏弱堿性的,大約在7.0-7.5左右。一般天然礦泉水會在包裝上標(biāo)記出來它的PH值含量,通過這個數(shù)據(jù)我們可以判斷水是否為健康的弱堿性水。
4看產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號
不同的瓶裝水執(zhí)行不同的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),主要的標(biāo)準(zhǔn)有《飲用天然礦泉水》(GB 8537)、《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 19298)、《瓶裝飲用純凈水》(GB 17323)。其中較高較嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)就是《飲用天然礦泉水》的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)GB 8537,所以,只有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號注明為GB 8537的字樣才是真正的天然礦泉水。
選購建議
我們在挑選天然礦泉水的時候盡可能的選擇TDS值含量大于1000mg/l的高礦化度,PH值呈弱堿性的比較好。